Zažijte chuť sýra všech smyslech! V tradiční sýrařství Lehmann, jediném řemeslném sýrařství v Lipsku, se ponoříte do fascinujícího světa sýrařského řemesla. Během prohlídky výrobních prostor na Breitenfelder Straße se přímo od profesionálů dozvíte, jak z čerstvých surovin vznikají unikátní sýrové speciality. Zaměstnanci sýrařství vám poskytnou vzrušující pohledy do více než 100leté historie rodinného podniku. Ukážou vám, jak se zde spojují tradice a moderní řemeslná dovednost. Zjistěte, jaká tajemství se skrývají za oblíbenými produkty, jako je modrý sýr „Der Blaue“ nebo „Sheepka“ - rolky. Na konci prohlídky na vás čeká ochutnávka: Vyzkoušejte různé druhy sýrů a užijte si sklenku vína. Objevte rozmanitost a zvláštní chuť ručně vyráběných kreací, které byly vyrobeny s péčí a vášní. Vzrušující pohled za kulisy - ideální pro všechny, kteří chtějí vědět více o tradičním řemesle a regionálních specialitách.