Rodinný pivovar Fiedler se může pochlubit dlouhou tradicí, která má v Krušných horách hluboké kořeny. Zažijte vaření krušnohorského piva na vlastní kůži. Srdečně vás vítáme v našich prostorách.
Pivní trasa:
Budova pivovaru byla postavena v roce 1813. Tehdejším majitelem byl dědičný soudce Stölzel. Kolem roku 1855 byl dědičným majitelem dvora a zároveň sládkem Carl Heinrich Fiedler, který se přistěhoval z Wiesenthalu. Emil Fiedler zaregistroval podnik 17. prosince 1934. Jeho syn Karl Fiedler převzal pivovar, který byl během druhé světové války uzavřen, 1. července 1954. Po rozsáhlých stavebních a modernizačních opatřeních byla výroba piva obnovena ještě téhož roku.
Dnes pivovar zaměstnává 18 lidí a vyrábí 18 000 hektolitrů piva.
Pivovar hledí do budoucnosti s velkým optimismem, protože mnoho lidí v Krušných horách, a nejen oni, se vrací ke svému typickému a chutnému místnímu pivu, protože pivo potřebuje domov.
Nejlepší chmel, slad ze saského sladovnického ječmene a pramenitá voda z vlastní krušnohorské studny dodávají pivu jedinečnou chuť.
Rádi vás také přivítáme na místě:
V úterý až čtvrtek si můžete domluvit schůzku a seznámit se zblízka s nejmodernější technologií a procesem vaření piva. Ochutnejte čerstvé krušnohorské pivo.
Prohlídka pivovaru trvá přibližně 1,5 hodiny a na přání je zakončena ochutnávkou.
Zažijte vaření krušnohorského piva zblízka!
