V idylické lokalitě na slunném horském hřebeni v poklidné obci Golk spojují vinařství Winzerhof Golk a vinařství Herrenberg víno, kulinářské zážitky a výhled.
Na slunném hřebenu nad údolím Labe se rozprostírá Herrenberg v Golku, jedna z nejcharakterističtějších vinařských lokalit Saska. Strmé terasy orientované na jih těží z obzvláště intenzivního slunečního záření a jedinečného mikroklimatu. Historické vinice akumulují teplo z dne a vytvářejí ideální podmínky pro pěstování vína.
Na ploše přibližně 3 hektarů se zde tradičně pěstuje Ryzlink rýnský a Pinot noir, stejně jako další odrůdy, jako je Traminer a Scheurebe. Suchá poloha, minerální půdy a pečlivá ruční práce dodávají vínům jejich nezaměnitelný charakter. Hrozny se ručně sklízejí v optimálním stadiu zralosti, zpracovávají se přímo na místě a šetrně zrají, aby se co nejlépe zachovala ovocnost, minerálnost a aroma.
Na Herrenbergu se vinařství provozuje již více než 330 let. Dnes vinařství Herrenberg spojuje tuto dlouhou tradici s moderními nároky na kvalitu a zve k prožití saské vinařské kultury v jedinečné krajině.
