Nejstarší německá kavárna se nachází v samém srdci historického centra Lipska. Oblíbený saský nápoj, káva, se zde podává již od roku 1711.
Nejstarší německá kavárna se nachází v samém srdci historického centra Lipska. Káva, oblíbený saský nápoj, se zde podává již od roku 1711. Portálová plastika na fasádě dala domu název Zum Arabischen Coffe Baum. Historické hostinské místnosti Francouzské kavárny, Vídeňské kavárny a Arabského kavárenského salonu okouzlily osobnosti jako Johann Christoph Gottsched, Gotthold Ephraim Lessing a Robert Schumann. Zde se hosté připravují na návštěvu muzea.
Intelektuální a kulinářské vzdělávání šlo v kavárně Coffe Baum vždy ruku v ruce. Šestnáct historických místností vás zve na výlet po stopách kávy. Od přísných předpisů pro kavárny v 18. století až po kávovou krizi v NDR, od koloniální provázanosti pěstování kávy až po dnešní globální obchodní vztahy - historie kávy je mnohotvárná. Seznamte se s Augustem Silným, Johannem Sebastianem Bachem a slavnými "Gaffeesachsen" s jejich "Bliemchengaffee", stejně jako s filtračním sáčkem Melitty Bentzové a legendárním "Moka Efti".