Malé vinařství s originálními víny, jedinečnou polohou ve vinicích a nádherným výhledem na vinařskou krajinu v Lößnitzu.
Vinařství Paradiesberg se nachází v Radebeuler Niederlößnitz přímo u Saské vinařské turistické stezky. Tento rodinný podnik obhospodařuje na historickém kopci Paradiesberg téměř půl hektaru vinic. O vinice se pečuje převážně ručně. Zdravá půda, zachování typických vinicových bylin a vědomé upuštění od herbicidů a pesticidů jsou nedílnou součástí hospodaření.
Na vinicích roste sedm odrůd bílého vína: Goldriesling, Müller-Thurgau, Grauburgunder, Schloßtraminer, Kerner, Scheurebe a Riesling. Hrozny se sklízejí v optimálním stadiu zralosti a následně zrají ve vlastním vinném sklepě v nerezových tancích. Vína odrážejí specifické podmínky oblasti Radebeuler Niederlößnitz a charakteristiku příslušného ročníku.
Uprostřed vinice se nachází vinárna vinařství. Pouze zde mohou návštěvníci ochutnat vína přímo v místě jejich vzniku a přitom si vychutnat výhled na vinařskou krajinu Lößnitz až směrem k Drážďanům. Nabídku doplňují malé čerstvě připravené pokrmy a sezónní jídla.
