Specializovaná prodejna Tharandter Spezialitätenmanufaktur nabízí kvalitní a chutné šunkové a uzenářské speciality z vlastní produkce. Kromě řeznictví s porážkou a výrobou má tento tradiční podnik také bistro, školu vaření a nabízí catering pro oslavy všeho druhu a velikosti.
Společnost Tharandter Spezialitätenmanufaktur byla založena v roce 1947 a je již třetí generací rodinného podniku. Tradiční podnik je symbolem vynikající chuti, tradice a regionálnosti. Všechny uzenářské a šunkové speciality jsou vyráběny podle osvědčené řemeslné tradice a s velkým důrazem na detail. Zvláštním vrcholem sortimentu je vlastní značka zvěřiny Waidwerk.
Na vlastní oči se mohou hosté přesvědčit o standardech kvality také v bistru manufaktury na výrobu specialit Tharandt, v "Hauswirtschaft". Lahodné pokrmy na týdenním menu, které se čas od času mění, jsou čerstvě připravené. Nabízené kuchařské akce jsou tím pravým pro všechny, kteří si chtějí nejen pochutnat, ale také předvést svůj kuchařský talent. Prostory a kurzy vaření si lze pronajmout i na různé akce.V Tharandter Spezialitätenmanufaktur navíc nabízí cateringové služby, které lze individuálně přizpůsobit požadavkům zákazníka.

