Soukromému pivovaru Rechenberg se podařilo působivě představit 450letou historii pivovaru a celý proces tradiční výroby piva - od surovin až po hotový výrobek.
Kompletní zachování historicky cenného stavebního materiálu, od varny z roku 1780 až po podzemní klenuté sklepy v jednotě s kompletní a plně funkční pivovarskou technologií, je zdaleka unikátní.
Srdečně vás proto zveme k návštěvě "Muzea saského pivovarnictví" v Rechenbergu-Bienenmühle ve východním Krušnohoří.
Pivní trasa:
Již v roce 1558 převedl Kašpar IV. von Schönberg právo vařit pivo na panství Rechenberg, čímž se soukromý pivovar Rechenberg stal jedním z nejstarších pivovarů v Sasku. Budovy z 18. a 19. století obstály ve zkoušce času a v letech 1995-2002 byly pečlivě zrestaurovány, aby se staly jednou z nejvýznamnějších památek v regionu - "Muzeem saského pivovaru Rechenberg". Při prohlídce s průvodcem lze sledovat celý proces tradiční výroby piva - od varny z roku 1780 přes zachovalou a plně funkční pivovarskou technologii až po podzemní klenuté sklepy. Po prohlídce můžete zažít pravou pivní družnost a rustikální pohodu při ochutnávce piva v nádherných křížových sklepeních bývalé sladovny, nyní Schalanderu. Oblíbené pivní speciály Rechenberg se vaří a stáčejí na starém místě hned vedle historického pivovaru v nově postaveném supermoderním pivovaru.
