5 různých vín, minerální voda a k tomu 5 exkluzivních druhů chleba od pekárny „Elias Boulanger“ Vlastní pěstování obilí - žádná genetická manipulace - crop rotation místo pesticidů - kamenný mlýn - celozrnná mouka z 100 % starého zrna - ručně vyráběné kyselé těsto s až 72 hodinami odpočinku těsta - pečeno v kamenné peci.
